Humm ! A Vos Fourchettes !

10 février 2014

Hamburger raclette maison

C'est bien la saison de la raclette, et comme on aime aussi les burgers, on sait dit pourquoi pas manger des hamburgers à la raclette. Ni une ni deux, nous voilà tous deux en cuisine en train de les réaliser. Voici ma recette pour deux hamburgers : 2...

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Tags: hamburger, maison, raclette, oignons frits

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6 février 2014

Alouettes sans tête ( Paupiettes de Boeuf)

J'adore la viande et encore plus les plats mijotés que l'on retrouve en hiver. Comme vous le savez, j'aime que mes recettes soient simples et rapides et celle-ci a été correcte puisque j'ai passé 20 min à la préparer et ensuite je l'ai laissé cuire suffisamment...

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Tags: boeuf, alouettes sans tête, paupiettes

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3 février 2014

Mes premiers oeufs mollets

Hier c'était la chandeleur, bien entendu que j'ai profité de mon week-end pour faire des crêpes salées et sucrées mais mes recettes ont déjà été publiées alors je reste sur les oeufs en vous proposant des oeufs mollets pour accompagner une bonne salade....

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Tags: salade, oeufs mollets

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27 janvier 2014

Mes premiers financiers aux amandes

Un peu de douceur aujourd'hui avec une recette très rapide à réaliser et très bonne. Voici la recette de Tupperware : 70 g de beurre 25 g de farine 75 g de sucre glace 40 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs un peu de vanille liquide (optionnel) Préchauffer...

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Tags: facile, rapide, tupperware, amandes, financiers

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22 janvier 2014

Apéritifs de Nöel

Comme promis en début de mois, je vous laisse découvrir l'apéritif servi lors du repas de notre réveillon de Noël.Nous avons dégusté 6 apéritifs en verrines, cuillère ou en petites bouchées.Je m'excuse par avance pour la photo qui a été prise avec mon...

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Tags: carottes, cake, panna cotta, jambon, italienne, apéritif, croissant, noix, noël, chorizo, gorgonzola, mousse d'avocat, mousse de thon, sauce cocktail, verrine, apéritifs de noël

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19 janvier 2014

Petites pots de crème au citron

Depuis le début de l'année, j'avais un problème de four, il ne fonctionnait plus trop, la porte se bloquait aussi. Et après deux bons même très bons nettoyages de mon four vieux de 20 ans, houra il n'a plus ressorti de fumée de toutes parts et la porte...

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Tags: facile, rapide, crème, citron, petits pots

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15 janvier 2014

Sauce au foie gras

Avec les fêtes qui viennent de se terminer, il nous restait un petit bout de foie gras. Ne pouvant plus le manger (overdose) et ne voulant surtout pas le jeter, j'ai préféré le détourner en sauce, ce que je n'avais jamais fait auparavant. C'est d'autant...

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Tags: facile, rapide, sauce, dinde, foie gras, escalope

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5 janvier 2014

Galette des rois à la Frangipane

Je voulais en premier lieu vous souhaiter une très belle et heureuse année 2014, que vos voeux se réalisent et que votre santé et celle de vos proches soient bonnes. J'espère que vos fêtes de fin d'année se sont bien déroulées, que vous avez été gâtés...

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Tags: facile, rapide, frangipane, galette des Rois, tupperware

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28 décembre 2013

Pizza au Figatellu

Je vous propose une bonne pizza de saison, le figatellu est arrivé depuis plus d'un mois et il est délicieux ! Alors pourquoi sans priver. Voici ma recette : Pour la pâte : 280 g de farine 17 cl d'eau 1 Cc rase de levure de boulangerie 1 Cc rase de sel...

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Tags: rapide, pizza, figatelli, figatellu

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21 décembre 2013

Comme un flamby

Les flans tout le monde les aime, on retombe en enfance à chaque cuillère. Cette recette est tirée du blog Tupper Facile , une blogueuse spécialiste des recettes Tupperware. Ayant un moule à charlotte Tupp (offert par grand-mère il y a quelques années),...

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Tags: flans, facile, rapide, tupperware, flamby