Crêpe à la bière ultra moelleuse et souple

Bonjour à tous,

La chandeleur est passée mais il m'est impossible de passer à côté avec ses superbes crêpes à la bière.

Ingrédients :

- 300 g de farine

- 3 oeufs

- 15 cl bière blonde

- 50 cl de lait demi-écrémé

- 4 CS d'huile de coco

Mélanger les oeufs et l'huile de coco à l'aide de la cuillère magique (ou un fouet) dans un petit bol.

Dans un autre bol, verser la farine et faire un trou dedans.

Verser le mélange oeuf / huile de coco et mélanger délicatement, ajouter le lait et continuer à mélanger.

Une fois la pâte lisse, la mettre au frais une nuit.

C'est prêt !!! Bonne dégustation

Comments

[biere]

j'aime remplacer la biere par du cidre, c'est aussi sympathique et bon

[thithoad]

de très bonnes crêpes

bonne journée

[Marion]

Rien de mieux que les crêpes pour passer un moment joyeux et convivial !

Bonne journée, bises.