thermomix - Humm ! A Vos Fourchettes !

16 mai 2013

Bavarois aux fraises

Pour mon anniversaire entre amis, j'avais envie d'un dessert léger et très fruité alors j'ai trouvé cette superbe recette sur le blog Ma maison pain d'épice. Une recette a réaliser au Thermomix et avec le moule à charlotte de Tupperware ! Voici sa recette...

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Tags: Thermomix, fraise, agar-agar, bavarois

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8 mai 2013

Tarte aux fraises

Je n'en avais jamais réalisé alors je me suis dit pourquoi pas ? Bon, la pâte sablée du supermarché, je l'ai un peu cuite ! J'ai aussi cassée la tarte en la mettant dans sa boite de transport, puis le transport en voiture, plus de place au frigo et la...

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Tags: tarte, Thermomix, fraise, crème pâtissière

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2 mai 2013

Cookies aux pépites de chocolat

Une envie de cookies rapide et très bon ! J'ai fait une fois de plus confiance en mon Thermomix et je n'ai pas été déçue. Voici la recette : 1 oeuf 100 g de sucre roux 60 g de beurre mou 180 g de farine 100 g de pistoles de chocolat 1 sachet de sucre...

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Tags: chocolat, cookies, Thermomix

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30 avril 2013

Choux / Pièce montée

Nous avons des amis qui se marient en septembre et pour leur faire la surprise avec mon amoureux , on a décidé de leur faire un semblant de pièce montée. Je tiens à vous dire que sans mon Thermomix ça aurait été un peu difficile ! Là, on a laissé faire...

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Tags: Thermomix, choux, crème pâtissière, pièce montée

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25 septembre 2012

Riz au lait au chocolat

Depuis que j'ai fait le riz au lait classique avec mon Thermomix, je ne cessais de penser à celui en chocolat. Voici ma recette : 90 g de riz rond 100 g de sucre 50 g de chocolat noir 50 cl de lait 1 oeuf Mettre dans le bol,le lait, le chocolat et régler...

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Tags: chocolat, riz au lait, Thermomix

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12 septembre 2012

Le riz au lait de Thermomix

J'adore le riz au lait et comme avec le Thermomix tout est plus facile à faire et bien je me suis lancée. Voici la recette : 180 g de riz rond 100 g de sucre 1 l de lait 2 oeufs 1 cc de vanille bourbon en poudre Mettre dans le bol,le lait, la vanille...

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Tags: vanille, riz au lait, Thermomix

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17 août 2012

Poulet basquaise

Je suis très fière de vous présenter mon premier poulet basquaise. Cela fait des années que j'ai envie de le cuisiner mais grâce à mon thermomix c'est chose faite. Voici ma recette : 300 g de poivrons verts 300 g de poivrons rouges 300 g de tomates 2...

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Tags: poulet, Thermomix, basquaise

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16 août 2012

Velouté de tomate rapide

J'ai réussi à faire manger des tomates à ma fille grâce à cette soupe. Voici ma recette : 500 g de tomates 1 oignon 1 cc de sucre 1 CS de piment doux 100 g de cheveux d'ange 1 CS de persil 1 cc de sel du poivre 10 cl de lait concentré non sucré A l'aide...

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Tags: rapide, velouté, tomates, Thermomix

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15 août 2012

Flan à la vanille

Une recette de flan à la vanille cuit au Thermomix ! J'ai adoré le faire de cette façon parce qu'au four, la température avoisinne les 35°C. Voici la recette : 300 ml de lait 100 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé du sirop de Vanille de Thiercelin...

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Tags: flans, vanille, Thermomix, Thiercelin

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21 juillet 2012

Macarons aux deux chocolats

Hier c'était ma dernière journée de boulot ! Et comme la tradition l'oblige, nous faisons un goûter pour toutes les occasions et donc pour les départs.J'ai alors préparé un fondant au chocolat, un cheesecake vanille spéculoos et ces délicieux macarons...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, macaron, meringue italienne, Thermomix