Humm ! A Vos Fourchettes !

16 août 2014

Courgettes au curry

Avec la belle saison, on obtient de très belles courgettes de toutes les couleurs chez mon paysan. Je les adore et je les cuisine très souvent.Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple à réaliser, savoureuse qui fait un petit peu voyager et...

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Tags: courgette, huile d'olive, curry

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13 août 2014

Tian de légumes au chèvre frais

J'adore l'été et les légumes d'été ! Il est vrai que nous sommes gâtés avec ces belles courgette, aubergines, tomates que nous avons dans notre panier quotidien. Voici ma recette : 3 courgettes (vertes, blanches et jaunes) 3 aubergines 5 tomates 1 chèvre...

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Tags: aubergine, légumes, courgette, tomates, tian, chèvre frais

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14 juin 2014

Flan aux légumes d'été

J'adore les légumes et comme c'est la saison de ceux que je préfère, j'ai décidé de tous les réunir avec des aromates et d'en faire un délicieux flan gourmand. Il ne suffit pas d'avoir une recette mais de l'idée et du temps, la recette est un peu longue...

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Tags: flans, légumes, ail, tomates, basilic, parmesan, salade, thym, poivron rouge, cébette, blanches, courgettes vertes, jaunes, poivron vert, striées

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24 mai 2014

Courgettes farcies au boulgour

C'est bel et bien la saison des courgettes et je les adore.Mon paysan m'a donné des courgettes rondes la dernière fois mais je ne voulais pas les farcir à la viande et depuis je cherchais une idée.Finalement, avec ma princesse nous avons mangé du boulgour...

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Tags: courgette, lardons, fromage, boulgour, ronde

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25 juillet 2013

Gaspacho ultra rapide

Une recette délicieuse, fraîche et pleines de vitamines. Qu'en dites-vous ? J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Audrey Cuisine. Voici sa recette que j'ai légèrement modifiée : 1 concombre 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 4 tomates 3 cuillères à soupe...

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Tags: rapide, tomates, concombre, gaspacho, poivron rouge

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15 juillet 2013

Flan provençal

Un flan de légumes encore ! Oui mais j'adore en plus c'est la saison ! Avec tous les bons légumes, pouquoi ne pas en profiter !! Voici ma recette : 3 oeufs 15 cl de crème fraiche 20 cl de lait 2 CS de farine 75 g de gruyère 2 tranches de jambon 2 aubergines...

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Tags: aubergine, flans, courgette, tomates, jambon, gruyère

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25 juin 2013

Flan de légumes

Un flan de légumes aux aubergines et aux courgettes, une recette saine et équilibrée. Voici ma recette : 2 oeufs 4 petites courgettes 1 grosse aubergines 200 ml de crème liquide 200 ml de lait 2 CS de maïzena du sel du basilic des herbes de provence Préchauffer...

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Tags: aubergine, flans, courgette, basilic

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31 janvier 2013

Pot au feu

Un pot au feu rapide à faire mais la prochaine fois je l'aissaisonnerai un peu plus.Pour ma première fois, je n'ai pas été très satisfaite, une viande un peu grasse et difficile à manger. En plus, je ne me souvenais plus que la soupe on la mange à part...

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Tags: rapide, pot au feu

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11 octobre 2012

Blettes au jambon

Avec la saison des blettes qui a commencé, j'en ai toutes les semaines dans mon panier paysan depuis 2 semaines.J'ai reçu mes amis et plutôt que de leur cuisiner des pâtes, j'aime bien leur faire goûter des légumes préparés et cuisinés de façon à ce qu'ils...

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Tags: blettes, jambon, béchamel

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4 juillet 2012

Clafoutis de courgettes au chèvre

En ce moment, je cuisine beaucoup les courgettes, il faut dire que chaque semaine, j'en ai une dizaine donc forcément !! Une autre façon de manger des courgettes. Voici ma recette : 2 belles courgettes 25 cl de lait 50 g de farine 30 g de gruyère râpé...

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Tags: chèvre, courgette, clafoutis