Humm ! A Vos Fourchettes !

22 janvier 2024

Minis quiches à la truite fumée

Bonjour à tous, Cette recette est la première de l'année alors je vous souhaite à tous une excellente année, une santé de fer et tout le bonheur pour 2024 ! Aujourd'hui, je vous propose des minis quiches hyper rapides à réaliser pour un apéro qui en jette....

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Tags: guy demarle, moule mini tartelettes, mini quiche, st moret, truite fumée, découpoir rond cannelé

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22 décembre 2023

Feuilleté de saumon en Sapin

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette pour un apéro spécial fête de fin d'année avec ce super sapin. Temps : 30 min de préparation et 20 min de cuisson Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 100 g de saumon fumé - du fromage frais nature...

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Tags: saumon, noël, feuilleté, apéritifs de noël, apéro, sapin

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25 février 2015

Croissants au saumon fumé

Pour changer des traditionnels croissants au jambon pour l'apéro entre amis, je vous propose une alternative avec du saumon fumé, du philadelphia et de la ciboulette. Voici ma recette : 1 pâte feuilletée 3 tranches de saumon fumé 5 brins de ciboulette...

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Tags: croissant, saumon fumé, ciboulette, Philadelphia

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10 janvier 2015

Cannelés au chorizo et comté

Aujourd'hui, je vous propose un apéritif servi lors du réveillon de Noël et qui a fait son petit effet. Voici la recette : 500 g de lait 40 g de beurre 200 g de comté 140 g de chorizo doux 2 oeufs 100 g de farine Mettre le lait et le beurre dans le bol...

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Tags: comté, chorizo, Thermomix, cannelés

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22 janvier 2014

Apéritifs de Nöel

Comme promis en début de mois, je vous laisse découvrir l'apéritif servi lors du repas de notre réveillon de Noël.Nous avons dégusté 6 apéritifs en verrines, cuillère ou en petites bouchées.Je m'excuse par avance pour la photo qui a été prise avec mon...

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Tags: carottes, cake, panna cotta, jambon, italienne, apéritif, croissant, noix, noël, chorizo, gorgonzola, mousse d'avocat, mousse de thon, sauce cocktail, verrine, apéritifs de noël

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28 avril 2013

Palmiers carottes / chorizo

Bon week-end à toutes et à tous ! Je vous propose un apéritif que j'ai réalisé hier soir à mes amis. J'avoue que visuellement, je n'imaginais pas ça mais gustativement c'était très bon. Voici ma recette : 1 pâte feuilletée 30 g de chorizo 3 carottes 1...

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Tags: carottes, chorizo, palmiers

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3 janvier 2013

Etoiles au fromage

Un petit apéritif que nous avons dégusté le soir du réveillon du jour de l'an. Hyper rapide et simple à faire qui fait son petit effet !Je remercie Jean-Luc qui a les a réalisé avec amour. Voici la recette : 1 pâte feuilletée 100 g d'emmental 1 jaune...

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Tags: feuilleté, emmental, étoiles

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2 décembre 2012

Madeleines au roquefort et noix

Pour clôturer ce week-end, je vous propose un petit apéritif facile et rapide à réaliser comme à mon habitude. J'adore manger et cuisiner mais j'aime aussi que les réalisations soient rapide ! J'adore les madeleines qu'elles soient sucrées ou salées et...

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Tags: madeleine, roquefort, noix

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6 février 2012

Petits roulés surpises

Une envie d'apéritif rapide ? Une recette vide frigo.Je recevais ma soeur a déjeuner mais je n'avais plus trop de temps pour préparer l'apéritif alors avec une pâte feuilletée, du chorizo, des lardons et de l'idée, ça a donné de bons petits apéro ! Voici...

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Tags: roulé, lardons, chorizo

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10 janvier 2012

Madeleines au chorizo

Cela fait une dizaine de jours que j'avais acheté du chorizo mais plus d'idées, mais comme j'adore les madeleines salés, je me suis lancée et voici ma recette : 150 g de farine tamisée 1/2 sachet de levure 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 1/2 verre d'eau...

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Tags: madeleine, chorizo