25 février 2015
Croissants au saumon fumé
Pour changer des traditionnels croissants au jambon pour l'apéro entre amis, je vous propose une alternative avec du saumon fumé, du philadelphia et de la ciboulette.
Voici ma recette :
- 1 pâte feuilletée
- 3 tranches de saumon fumé
- 5 brins de ciboulette
- 3 CS de philadelphia
- du jaune d'oeuf
Étaler le philadephia sur la pâte feuilletée.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper 16 triangles et déposer du saumon à l'intérieur.
Laver et ciseler la ciboulette puis la déposer sur le saumon.
Rouler les triangles en croissants, badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner durant 15 à 20 min.
C'est prêt et c'est délicieux !! A essayer en urgence. Hummmm !!
Humm A vos fourchettes est sur Facebook !!!
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