Le 2 janvier, mon amoureux et moi avons fêté nos 10 ans d'amour et comme 10 ans et une date assez importante, nous avons décidé d'aller dans un superbe restaurant. Je connaissais l'Epuisette pour y avoir été invitée en juillet pour 'Tous au Restaurant", alors j'avais très envie d'y retourner.
Ce samedi, nous sommes donc allés à ce sublime restaurant.
Un cadre magnifique, une ambiance zen ! On nous a récupéré nos manteaux en arrivant.
La multitude de serveurs était très sympa et souriante.
J'ai eu droit à la carte des menus sans les prix, c'est Monsieur qui les avait...
On a choisi le même menu, le menu Fanny ! Oui on est dans le Marseillais jusqu'au bout ! Avec une vue sublime sur la mer, les bateaux et les rochers ! Oaouhh !
Le menu est composé de 6 plats mais avec la mise en bouche et la sortie, je dirais finalement 8 plats.
Toutes nos bouchées étaient extase et découverte.
J'ai aimé les Saint Jacques ! Oui !! Un délice !!! Miam.

Je vous laisse regarder les photos de nos repas !

DSC_0001La mise en bouche : je ne pourrais plus vous dire ce que c'était mais c'était délicieux !!

DSC_00021ère entrée : Lotte persillée, une bourride en espuma,
huile d’ail et grains de caviar d’Aquitaine

DSC_00032ème entrée : Thon « Saku » façon Rossini,
multicolore de légumes et vinaigrette acidulée.

DSC_00041er plat : Coquilles St Jacques bretonnes au choux fleur,
une gaufre au monochrome de caviar, marinière aux noisettes.

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2ème plat : Pavé de loup « cuit fondant »,
quelques girolles au beurre demi-sel.

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1er dessert : Boule fraicheur d’une mangue.

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2ème dessert : Palet crémeux au chocolat Jivara,
compotée de citron et son sorbet au citron de région.

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Petit cadeau pour la fin de repas : Dôme chocolat sur biscuit - Macaron Jasmin - Tarte chocolat blanc meringue

Alors ça vous met l'eau à la bouche ?
A chaque met, on nous proposait un petit pain maison, plusieurs variétés : oignons/olives, épices libanaises, olives, poivre, campagne, figues et deux autres.
En sortant de table, je n'avais plus du tout faim !!
Le menu Fanny est à 95 €, c'est onéreux mais c'est notre première fois dans un beau restaurant !! On ne le fera pas tous les mois non plus.

Restaurant L'Epuisette

Tel: 04 91 52 17 82 

Email:  contact@l-epuisette.com

Vallon des Auffes | 13007 Marseille

Horaires : 12h - 13h30 / 19h30 - 21h30

Ouvert du Mardi au Samedi