Crèpes gourmandes

Cette fois-ci, je vous présente une recette de mon amoureux qui aime également cuisiner.
Il y a quelques années, étudiant, il travaillait au Patacrêpe et depuis il me fait des crêpes aussi gourmandes que là-bas.

Voici sa recette :

• 10 cl de lait
• du beurre
• de la farine
• du sel
• 2 pommes de terre de taille moyenne
• 2 tranches de jambon cru
• 8 tranches de fromage à raclette

Éplucher et faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Faire la pâte à crêpe, les cuire dans une grande crépière.
Couper les pommes de terre en rondelles.
Dans la crêpe, ajouter des rondelles de pommes de terre, le jambon cru et 4 tranches de fromages.
Plier en carré la crêpe et faire chauffer légèrement au micro-ondes pour faire fondre le fromage.

Qu'est ce que c'est bon ! Humm ! Merci chéri ! Même la petite s'est régalée ...

Comments

[Délices de Tunis]

miammmmmmmm j'adore ce genre de crêpes !! avec du fromage fondant mmmmmmmmmmmmm

bises et bon mardi !

[Macaronette]

c'est l'ultra gourmand des enfants : la crêpe !
Bises et très bonnes fêtes

[poupougnette]

Je me remettrai bien à table dis dons!! ^^ joyeuses fêtes. Bises

[cookinglili]

Ohhhh j'ai envie de crêpes!!! :p

[Lou]

Voilà qui aurait aussi bien plu à ma fille! Bonne journee