Alors dans une pôelée méditerranéenne, on met tout ce qui vient du Sud et tout ce qu'on a sous la main. J'avais des courgettes, des épices italiennes, des tomates séchées et des pâtes alors j'en ai fait une recette : 200 g de pâtes 8 tomates séchées maison...

Un mélange de plusieurs légumes du sud !! Hum ! Voici ma recette : 1 bocal de coulis de tomates / courgettes 200g de viande hachée 1 aubergine du sel, du poivre 1 oignon de l'huile d'olive Laver et couper en rondelles l'aubergine.Couvrir de sel et laisser...