9 février 2012
Lapin à la moutarde à ma façon
Il me restait un beau râble alors je l'ai cuisiné rapidement pour le repas de ma mère lorsqu'elle me garde ma fille le mercredi.
- 1 râble de lapin
- de la moutarde
- quelques lardons
- des herbes de Provence
Préchauffer le four à 230°C.
Badigeonner le râble de moutarde, en même une bonne couche.
Le mettre dans une cocotte en silicone.
Le recouvrir d'herbes de Provence et de quelques lardons.
Refermer la cocotte et mettre au four pour 30 minutes.
Un repas rapide à réaliser qui ne prend que 10 minutes puis une fois au four, on attend que ça cuise ! Miam !!
Bon appétit !
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