Crêpe complète

Aujourd'hui c'est la chandeleur ! J'adore les crêpes et à la maison on en mange assez souvent.
Sucrée ou salée, tout le monde ne peut résister.

Voici ma recette :

• 1/2 litre de lait
• 3 œufs
• 250 g de farine de blé
• 1 pincée de sel

• 4 tranches de jambon cuit
• 4 oeufs
• 150 g de gruyère

Préparer la pâte à crêpe et laisser reposer 30 min.
Faire cuire les crêpes.
Cuire les oeufs au plat.

Pour la préparation de la crêpe complète :
Etaler une crêpe, recouvrir de jambon.
Ajouter le gruyère, mettre l'oeuf puis plier la crêpe en carré.
Mettre 1 min au micro-onde pour que le gruyère soit bien fondu.

Miam ! Que c'est bon ! Hum !

Comments

[nedjma]

hummm un vrai petit festin chez toi!!

*bisous

[Julia T]

C'est ma préférée.oeuf jambon et je la dispose excatement comme toi.merci du partage.bises. Julia

[Dorian]

Comme quoi une simple crêpe bien garnie peut me mettre sacrément en appétit !

[chesapeake]

miam les bonnes crêpes oui à nos fourchettes!!!

[Vanille]

Eh ben écoutes, quand je fais des crêpes salées, je les fais exactement comme toi!!! Bonne soirée.