Mon beau-père a ramené de l'épaule de chèvre, et je n'ai pas pu résister, je lui en ai demandé un bout.En revanche, je n'avais pas la moindre idée de quel gout ça avait et comment ça pouvait se cuisiner.Alors, je remercie les divers forums sur lesquels...

Qui connaît le site Carré de boeuf ? Ce site est une boucherie en ligne, non, vous ne rêvez pas ! On y achète de viande et de qualité surtout ! Pour information : les viandes viennent de Corrèze, du Limousin et pour le boeuf d'Irlande. Pourquoi vous parlez...