750 grammes
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Humm ! A Vos Fourchettes !
lonzu
3 juin 2011

Cocotte aux épinards et lonzu

Cocotte aux épinards et lonzu
J'ai des petites cocottes depuis des années que j'ai très peu utilisé. J'ai décidé de faire une petite recette avec mes épinards de nouvelle zélande (de mon paysan de salon en pce) et ce qu'il me restait dans le frigo. Cette recette est pour 2 : 100 g...
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5 avril 2011

Pâtes carbonara au lonzu

Pâtes carbonara au lonzu
Cuisson 20 min. Lonzu (charcuterie corse) 1 oignon 20 cl de crème des pates 1 cc de moutarde Emincer l'oignon et le cuire dans une casserole.Faire bouillir l'eau pour les pâtes.Couper finement le lonzu afin d'obtenir des allumettes, les cuires dans une...
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