jambon

J'aime beaucoup les salades composées et mes préférées sont un mélange de celle que je vous présente. Voici ma salade : une salade (n'importe laquelle) deux tranches de jambon 50 g de fromage (n'importe lequel) 1 boite de maïs 3 oeufs des croutons de l'huile d'olive du vinaigre balsamique 1 petit oignon Dans un bol, préparer la sauce avec l'huile d'olive, le vinaigre, l'oignon haché finement.Dans un saladier, ajouter la salade, la maïs, les morceaux de fromage, les oeufs, le jambon coupé en morceaux, les croutons. Et... [Lire la suite]

Une pizza rapide à réaliser avec une pâte à pizza faite maison ou acheté dans le commerce comme pour cette recette. Voici ma recette : 1 pâte à pizza 10 cl de crème fraîche 2 tranches de jambon 1 boule de mozzarella du gruyère Préchauffer le four à 180°C.Étaler la pâte à pizza.La couvrir de crème.Découper le jambon et le disposer sur la pizza.Couper la mozza en lamelles et la déposer sur la pizza.Saupoudrer de gruyère et enfourner 10 à 15 min. Humm ! Ma poupée s'est régalée, elle n'a rien laissé. Cette pizza est un délice... [Lire la suite]

Un retour avec une recette simple et rapide à réaliser. Voici ma recette : 1 pâte feuilletée 1 belle botte de blettes 3 oeufs 25 cl de crème liquide 1 tranche de jambon du sel, du poivre Faire cuire les blettes à la vapeur 20 min.Préchauffer le four à 180°C.Etaler la pate feuilletée et l'étaler dans un moule à quiche.La piquer.Dans un bol, casser les 3 oeufs, ajouter la crème, saler et poivrer.Couper les blettes en morceaux, les ajouter sur la pâte, ajouter le jambon en morceaux et recouvrir de crème.Enfourner durant 25 à... [Lire la suite]

Un délicieux gratin rapide et facile réalisé par mon amoureux alors il mérite une mise à l'honneur. Voici sa recette : 1 paquet de gnocchi à poeler 4 tranches de jambon de la béchamel (lait, beurre, farine) du parmesan Préchauffer le four à 180°C.Réaliser la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis délayer en ajoutant le lait.Cuire les gnocchis et les ajouter dans les cocottes individuelles, ajouter le jambon coupé en morceaux, recouvrir de béchamel et de parmesan rapé.Enfourner pour une quinzaine de... [Lire la suite]

Un cake encore facile, rapide et délicieux à faire ! Voici ma recette : 150 g de farine 10 cl de lait 1/2 de levure 2 oeufs 10 noix 100 g de gruyère 3 tranches de jambon Préchauffer le four à 180°C.Dans un bol, ajouter la farine, le lait, les oeufs, le gruyère. Mélanger.Ajouter le jambon coupé en morceaux et les noix en morceaux.Mettre le tout dans un moule à cake.Enfourner pour 35 min. Humm ! !! Un délice. Humm A vos fourchettes est sur Facebook !!! Pensez à vous abonner à ma newsletter, à mes messages aussi !

Avec la saison des blettes qui a commencé, j'en ai toutes les semaines dans mon panier paysan depuis 2 semaines.J'ai reçu mes amis et plutôt que de leur cuisiner des pâtes, j'aime bien leur faire goûter des légumes préparés et cuisinés de façon à ce qu'ils les aimeront. Voici ma recette : 2 belles bottes de blettes 6 tranches de jambon 60 g de beurre 60 g de farine du lait du sel du gruyère Préchauffer le four à 180°C.Faire cuire les blettes à la vapeur durant 20 min.Les laisser s'égoutter.Préparer la béchamel et penser à... [Lire la suite]

On a souvent une envie de pizza à la maison. On commande généralement car l'envie nous vient au moment de manger mais là, on avait un peu le temps et surtout on a eu envie assez longtemps pour tout préparer.En plus, avec mes bons fromages, j'avais trop envie de les manger de cette façon.C'est mon amoureux qui s'est mis aux fourneaux. Voici ma recette : Pour la pâte : 280 g de farine 17 cl d'eau 1 Cc rase de levure de boulangerie 1 Cc rase de sel 1 Cc rase d'huile d'olive Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer la... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'est la chandeleur ! J'adore les crêpes et à la maison on en mange assez souvent.Sucrée ou salée, tout le monde ne peut résister. Voici ma recette : 1/2 litre de lait 3 œufs 250 g de farine de blé 1 pincée de sel 4 tranches de jambon cuit 4 oeufs 150 g de gruyère Préparer la pâte à crêpe et laisser reposer 30 min.Faire cuire les crêpes.Cuire les oeufs au plat.Pour la préparation de la crêpe complète :Etaler une crêpe, recouvrir de jambon.Ajouter le gruyère, mettre l'oeuf puis plier la crêpe en... [Lire la suite]

Un petit apéro rapide à faire que ce soit pour les fêtes ou non. Voici ma recette : 6 tranches de jambon 250 g de Boursin (ou fromage ail et fines herbes) des pics en bois Etaler les tranches de jambon et les recouvrir de fromage.Les rouler pas trop serré pour éviter de les casser.Couper en tronçons de 2 cm et mettre un pic pour que cela tienne. Un apéritif rapide et facile à réaliser qui est très bon ! Tout le monde s'est régalé.

Je remercie ma nouvelle machine Fait-Maison pour m'avoir permis de réaliser ma pâte à pizza en différé pendant que j'étais chez mon kiné. Trop cool cette option ! Voici ma recette : Pour la pâte : 20 cl d'eau 1 et demi cc sel 400 g de farine 1 cc de levure de boulangerie Pour la garniture : 2 tranches de jambon 15 champignons de Paris 20 cl de crème semi-épaisse du gruyère Pour préparer la pâte, ajouter dans la cuve les ingrédients suivants : l'eau, l'huile d'olive, le sel, la farine et la levure.Enclencher la... [Lire la suite]