22 août 2011
Comme un couscous façon Tajine
Avec tous mes légumes et mon tajine que j'ai utilisé qu'une fois, je me suis dit que c'était une bonne idée. Mais je n'avais pas pensé que mes carottes mettraient plus de 3h30 à cuire.
Voici ma recette pour 4 personnes :
2 poivrons verts
8 carottes
4 tomates roma
2 tomates jaunes
4 courgettes
du sel
des herbes de provence
2 oignons
350 g de semoule
4 merguez
Laver et éplucher les carottes et les courgettes.Couper les légumes en rondelles pour les carottes et les courgettes, en cubes pour les tomates et en lamelles pour... [Lire la suite]