champignon - Humm ! A Vos Fourchettes !

31 janvier 2024

Tarte rustique forestière au morbier

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte forestière qui va combler vos papilles. Temps : 30 min de préparation et 45 min de cuisson Ingrédients : Pour la pâte : - 175 g de farine - 2 petits suisses - 1 oeuf - 10 g de beurre Pour...

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Tags: champignon, rééquilibrage alimentaire, forestière, morbier, pate fait maison, tarte rustique

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20 avril 2015

Boeuf bourguignon à la cocotte

Parce que je suis fan des plats en sauce, j'adore aussi le boeuf bourguignon et aujourd'hui je vous propose ma recette. La voici : 1 kg de boeuf pour bourguignon coupé en cube de l'huile d'olive 1 gros oignon 2 CS de farine 1/2 l de vin rouge 1 de bouillon...

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Tags: carottes, cocotte, lardons, boeuf, champignon, bourguignon, vin rouge

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28 février 2015

Pizza maison au chorizo fort

Faire une pâte à pizza c'est très facile car en réalité il ne faut pas grand chose, c'est assez économique et c'est un repas simple qui peut s'accompagner d'une bonne salade verte. Bien entendu, il faut attendre que la pâte se lève mais si on s'y prend...

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Tags: maison, pizza, champignon, chorizo, sauce tomate

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15 janvier 2013

Rôti de veau sauce aux champignons

Un bon rôti pour un repas en famille. Comme le dimanche matin, mon boucher est ouvert, j'en ai profité pour aller lui acheter un délicieux rôti de veau. Mon frère venait manger et je voulais lui faire un bon repas et qu'il soit rapide à réaliser. Voici...

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Tags: sauce, champignon, rôti de veau

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1 janvier 2013

Filet de dinde en sauce champignons / Bonne année 2013

Avant de vous présenter ma recette, je voulais vous souhaiter une excellente année 2013 !Que cette nouvelle année soit riche en recettes, en découverte, en richesse, en amour, en réussite .... Petit retour sur 2012 : changement de boulot pour tous les...

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Tags: sauce, champignon, dinde, bonne année, filet de dinde, jour de l'an

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28 mai 2012

Côtes de porc en sauce aux champignons

Des côtes de porc en sauce à la crème et aux champignons, tout le monde le fait et c'est tellement bon ! Voici ma recette : 2 côtes de porc 20 cl de crème liquide une boite de champignons de Paris 6 brins de ciboulette du maggi Arôme saveur du Meat Lovers...

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Tags: champignon, côtes de porc, ciboulette, Thiercelin, porc

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4 février 2012

Première mise à l'honneur // Risotto aux champignons

Lundi, j'ai eu la bonne surprise d'avoir un commentaire de l'Avis d'une Maman qui venait de réaliser une de mes recettes. Très belle surprise puisque c'est la première blogueuse qui publie une de mes recettes. Voici son blog et la photo de sa réalisation...

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Tags: risotto, champignon, mise à l'honneur

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11 janvier 2012

Risotto aux champignons

Il me restait 1 litre de bouillon de ma recette "Préparation du repas de Noël" avec l'Atelier des chefs alors je n'ai pas hésité à faire un risotto et cette fois-ci aux champignons, une première, voici ma recette : 250 g de riz spécial risotto 1l de bouillon...

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Tags: risotto, champignon

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5 janvier 2012

Filets de dinde au sésame et champignons

Une recette très sympatique et rapide à réaliser. 200 g de champignons de Paris 1 CS d’huile d'olive 2 filets de dinde 150 g de lardons 1 CS de graines de sésame le jus de 1 citron du sel et du poivre Nettoyer les champignons et couper-les en deux.Faitre...

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Tags: poulet, champignon, carré de boeuf, sésame

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8 décembre 2011

Pizza Reine Blanche

Je remercie ma nouvelle machine Fait-Maison pour m'avoir permis de réaliser ma pâte à pizza en différé pendant que j'étais chez mon kiné. Trop cool cette option ! Voici ma recette : Pour la pâte : 20 cl d'eau 1 et demi cc sel 400 g de farine 1 cc de levure...

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Tags: jambon, pizza, Reine, champignon, Fait Maison