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Humm ! A Vos Fourchettes !
bechamel
2 février 2015

Crêpe béchamel & jambon

Crêpe béchamel & jambon
En ce jour de chandeleur, la tradition est de manger des crêpes ! Aujourd'hui je vous propose une crêpe gourmande mais salée parce qu'à la maison on les aime aussi bien sucrée et salée. Bien entendu, on attend pas la chandeleur pour en manger toute l'année,...
Posté par Stef_TF_13 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  gruyère,  crêpes,  béchamel

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7 décembre 2012

Gratin de gnocchi

Gratin de gnocchi
Un délicieux gratin rapide et facile réalisé par mon amoureux alors il mérite une mise à l'honneur. Voici sa recette : 1 paquet de gnocchi à poeler 4 tranches de jambon de la béchamel (lait, beurre, farine) du parmesan Préchauffer le four à 180°C.Réaliser...
Posté par Stef_TF_13 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  jambon,  béchamel,  gnocchi

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26 novembre 2012

Moussaka de mon papa

Moussaka de mon papa
Une excellente recette réalisée par mon père que je souhaite vous faire partager. Dans la famille, on est tous gourmands et gourmets. On aime les plats complets et la cuisine méditerranéene alors cette recette est parfaite ! La voici : 3 belles aubergines...
Posté par Stef_TF_13 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  béchamel,  moussaka,  Grèce,  famille,  papa

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11 octobre 2012

Blettes au jambon

Blettes au jambon
Avec la saison des blettes qui a commencé, j'en ai toutes les semaines dans mon panier paysan depuis 2 semaines.J'ai reçu mes amis et plutôt que de leur cuisiner des pâtes, j'aime bien leur faire goûter des légumes préparés et cuisinés de façon à ce qu'ils...
Posté par Stef_TF_13 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blettes,  jambon,  béchamel

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26 juillet 2011

Gratin de crêpes

Gratin de crêpes
Un classique mais qu'est ce que c'est bon ! Voici ma recette sans oeufs : Pour 6 crêpes : 100 g de farine du lait (à vue de nez) un peu de beurre fondu Mélanger tous les ingrédients et faire cuire dans une petite poêle 6 crêpes. Pour la béchamel : 50...
Posté par Stef_TF_13 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bechamel,  gratin,  lardons,  crêpes

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13 juin 2011

Gratin de courgettes de ma maman

Gratin de courgettes de ma maman
Cette recette est excellente, vraiment, j'adore manger un gratin de courgette mais celui de ma maman est divin alors je lui ai demandé la recette : 8 belles courgettes 50 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait 10 cl de crème semi épaisse 1 jaune d'oeuf...
Posté par Stef_TF_13 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bechamel,  gratin,  courgette

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16 avril 2011

Gratin de blettes

Cuisson : 180°C : 15 min. 500 g de blettes 40 g de beurre 40 g de farine du lait Préchauffer le four, cuire à la vapeur les blettes pendant 20 min.Faire la béchamel (le beurre, puis la farine et enfin le lait) dans une casserole.Dans un plat, mettre les...
Posté par Stef_TF_13 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bechamel,  blettes,  gratin

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Humm ! A Vos Fourchettes !
  • J'aime la cuisine, je suis une gourmande. Je suis une grande passionnée ! Toujours à la découverte d'association. Voici mes recettes en espérant qu'elles vous plaisent, n'hésitez pas à mettre des commentaires pour me donner votre avis. Bonne visite !!
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