Humm ! A Vos Fourchettes !

13 avril 2015

Poulet rôti au four

En ce moment, il fait beau et bon et à la maison, on adore manger des plats qui sentent bon le printemps et l'été; le poulet rôti en fait partie. Voici ma recette : 1 poulet de 1k300 de l'huile d'olive 1 oignon des herbes de provence du sel du poivre...

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Tags: poulet, four, poulet rôti

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24 janvier 2015

Boulettes de boeuf à la sauce Maggi

Pour changer des traditionnelles boulettes de boeuf en sauce tomate, à la maison, on adore les faire à la crème fraiche agrémentée de sauce Maggi. Cela ressemble aux fameuses boulettes de chez Ikea et je peux certifier que c'est aussi bon et pour le coup...

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Tags: crème, sauce, boeuf, boulettes, maggi

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3 janvier 2015

Sauté de porc à la sauce tomate

En ce début d'année, je vous propose un plat de viande parce que les viandes en sauce, on les adore, et qu'elles sont rapides à réaliser.Ma fille a tout simplement adoré et c'est tout simple à préparer pas de prise de tête, promis, il suffit de se munir...

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Tags: rapide, tomates, sauce, sauté de porc

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30 décembre 2014

Chapon farci de Noël

Pour le réveillon de Noël, je me suis lancée dans la préparation de chapons, mon plat préféré pour les fêtes !J'ai choisi une recette de Papilles & Pupilles à laquelle j'ai modifié un ingrédient de sa farce, j'ai mis des champignons de Paris à la place...

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Tags: noël, chapon, farce au veau

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19 février 2014

Hamburger au poulet et au cheddar

Encore une envie de burger maison mais cette fois-ci au poulet. Je vous propose une délicieuse version de burger maison. Voici ma recette pour deux hamburgers : 1 filet de poulet 2 feuilles de laitue 2 feuilles d'épinard 1/2 oignon 4 tranches de cheddar...

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Tags: poulet, épinards, hamburger, salade, oignons, cheddar

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10 février 2014

Hamburger raclette maison

C'est bien la saison de la raclette, et comme on aime aussi les burgers, on sait dit pourquoi pas manger des hamburgers à la raclette. Ni une ni deux, nous voilà tous deux en cuisine en train de les réaliser. Voici ma recette pour deux hamburgers : 2...

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Tags: hamburger, maison, raclette, oignons frits

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6 février 2014

Alouettes sans tête ( Paupiettes de Boeuf)

J'adore la viande et encore plus les plats mijotés que l'on retrouve en hiver. Comme vous le savez, j'aime que mes recettes soient simples et rapides et celle-ci a été correcte puisque j'ai passé 20 min à la préparer et ensuite je l'ai laissé cuire suffisamment...

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Tags: boeuf, alouettes sans tête, paupiettes

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15 janvier 2014

Sauce au foie gras

Avec les fêtes qui viennent de se terminer, il nous restait un petit bout de foie gras. Ne pouvant plus le manger (overdose) et ne voulant surtout pas le jeter, j'ai préféré le détourner en sauce, ce que je n'avais jamais fait auparavant. C'est d'autant...

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Tags: facile, rapide, sauce, dinde, foie gras, escalope

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4 décembre 2013

Boeuf Bourguignon au Thermomix

Une délicieuse récupérée sur le blog de La Cuillère Magique. J'ai tout de même rajouté 40 min de cuisson à la recette initiale. Voici sa recette : 700 g de boeuf pour bourguignon coupé en cube 50g de beurre 1 gros oignon 60g de farine 300g de vin rouge...

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Tags: facile, boeuf, Thermomix, bourguignon

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30 novembre 2013

Poulet au coca

Une recette dont j'ai entendu parler de nombreuses fois et qu'une amie m'a préparée lors d'une réunion tupperware à la maison.C'est ultra rapide, facile à faire et si délicieux. Voici la recette : 4 cuisses de poulet (pour moi) 1 sachet de soupe à l'oignon...

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Tags: poulet, rapide, tupperware, coca, soupe d'oignon