Aujourd'hui, je vous propose une recette fruitée, fraîche et qui fond en bouche.
Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients, je trouve que cette recette ne dénature pas le goût des fruits et il ne faut pas beaucoup d'efforts pour la réaliser alors pourquoi ne pas vous lancer.

En ce moment, les mangues sont toujours aussi juteuses et délicieuses alors pourquoi s'en priver.

Voici ma recette :

  • 33 boudoirs
  • 500 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 mangue bien mure
  • 1 poire
  • 1 grosse orange à jus

Prendre le moule à charlotte.
Tremper les boudoirs un à un dans le jus d'orange, les mettre dans le moule en les serrant bien.
Couper la mangue et la poire en petits cubes et les mettre dans la charlotte.
Recouvrir de crème fraîche.
Refaire la même opération en terminant pour les boudoirs.
Fermer la charlotte et laisser au frigo pour 4 heures minimum.

Et voilà c'est prêt à être dégusté !! Qu'en dites-vous ? Bon appétit !!
Hummm ! Je peux vous dire qu'on se régale chez nous avec cette charlotte.

Humm A vos fourchettes est sur Facebook !!!