Bonjour à tous et bon dimanche.

Pour moi aujourd'hui, c'est cocooning car vous ne le savez pas tous mais j'attends mon deuxième bambin et j'ai la chance d'avoir le choix du Roi;  un garçon pointera son nez début mars ou un peu avant comme sa soeur. Alors en attendant un dimanche sur deux, je reste à la maison et me repose.

Parlons cuisine, je raffole des brocolis depuis toujours et ma recette préférée est celle que me faisait ma mère et qui ultra simple et très rapide. Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients.

La voici :brocolis

  • deux petites têtes de brocolis
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 g de lardons
  • du sel, du poivre

Rincer les têtes de brocolis, les faire cuire à la vapeur 20 min.
Faire revenir les lardons, ajouter la crème et les brocolis cuits.Saler, poivrer et recouvrir durant 10 min à feu moyen / doux.

C'est prêt !

Hummmm ! Alors n'est-ce pas rapide et simple à réaliser ? Plus de raison de ne pas cuisiner les brocolis !!! Bon appétit !!

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