Quiche pesto / pâtes

17 juin 2013

Et oui, j'ai bien dit pâtes ! Une recette de quiche avec le fond du frigo.

Voici ma recette :

1 pâte feuilletée
1 moitié de pot de sauce pesto
100 g de pâtes cuites
20 cl de crème liquide
2 oeufs
du parmesan frais
épices italiennes de Ducros

Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte et la piquer avec une fourchette.
Battre les oeufs et ajouter la crème, verser le pesto et mélanger le tout.
Raper du parmesan et l'ajouter à la crème.
Verser le tout sur la pâte feuilletée, ajouter les pâtes.
Enfourner pour 30 min, c'est prêt !!

Bizarrement, c'était très bon et ma fille a adoré ! Les pâtes étaient fondantes.

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