Bouchées de chocolat / noix de coco
En ce moment, je vous propose de la noix de coco tous les jours ! Et oui ! Je trouve que ça apporte une douceur et un très bon goût !
Encore un petit plaisir pour Noël !
- 100 g de chocolat noir de couverture
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de crème liquide
- 10 g de poudre de noix de coco
Faire fondre au bain marie le chocolat de couverture.
Une fois liquide, remplir les moules et les déposer au frais.
Faire chauffer la crème liquide, la verser sur le chocolat et mélanger pour faire fondre le chocolat. Ajouter la noix de coco et réserver au frais.
Lorsque la ganache est refroidie, remplir les moules et verser le chocolat de couverture sur le dessus.
Laisser quelques heures au frais puis démouler.
De délicieux chocolats pour un panier gourmand de Noël !! Joyeux Fêtes !!
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