Cake au chorizo et aux tomates séchées

Qui ne sait pas que j'adore le chorizo ? Bon maintenant tout le monde le sait ! En plus, cette fois-ci j'ai ajouté des tomates séchées achetées à la Foire Internationale de Marseille.

Voici ma recette :DSC_0077

  • 150 g de farine
  • 10 cl de lait
  • 1/2 de levure
  • 2 oeufs
  • 75 g de chorizo fort
  • 10 tomates séchées

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, ajouter la farine, le lait, les oeufs. Mélanger.
Ajouter le chorizo coupé en rondelles et les tomates séchées coupées en petits morceaux.
Mettre le tout dans un moule à cake.
Enfourner pour 35 min.

Hummm ! Un délicieux cake légèrement relevé...

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Posté par doobye à 08:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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