21 juin 2012
Le fameux Pesto
J'adore le pesto, c'est une sauce au basilic que l'on fait en peu de temps et qui parfume divinement les pâtes !
C'est très simple à réaliser et c'est la saison pour en manger.
- 20 cl d'huile d'olive
- 10 feuilles de basilic
- 10 pignons de pain
- 2 gousses d'ail
- du sel
Eplucher l'ail.
Dans un mixeur, ajouter l'ail, les pignons, le basilic et l'huile d'olive.
Mixer le tout et saler.
C'est prêt !!
Hummm !! On adore !! Je pense que c'est une de mes sauces préférées.
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