Lorsque le philadelphia milka est sorti, je me suis jetée dessus dans le rayon de mon supermarché.
Mais franchement au début, je ne savais pas si je voulais le cuisiner en cheesecake ou autre.
Quinze jours après, j'ai racheté un deuxième pot et là, j'ai su que j'allais l'utiliser pour des petits cheesecakes. Je les aime tellement !
Je l'ai goûté après l'avoir ouvert et je me suis dit : "Oh my Gosh" ! Lol !

Voici ma recette pour 4 petits cheesecakes :DSC_0814

  • 300 g de Philadelphia Milka
  • 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf
  • 100 g de Roudor
  • 35 g de beurre

Mixer les biscuits et le beurre jusqu'à obtenir un sable homogène.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le fromage avec les oeufs.
Préparer des emportes pièces et les tapisser de biscuits beurrés.
Puis verser la préparation dans les emportes pièces.
Enfourner 20 min.
Le dessus du cheesecake doit être dorer et gonfler.
Laisser refroidir 4 h minimum.

Attention, il ne faut pas rajouter du sucre, le philadelphia Milka est déjà sucré.

Hum ! Plus que bon, très bon ! Une tuerie et si rapide à faire !