Gratin de blettes

Un bon petit gratin ça fait toujours du bien.

Voici ma recette :

• 500 g de blettes
• 2 oeufs
• 100 g de gruyère
• 20 cl de crème liquide
• 50 g de lardons
• du sel, du poivre

Faire cuire les blettes à la vapeur 15 min.
Préchauffer le four à 180°C.
Récupérer les cotes et les couper en morceaux de 4 cm.
Dans un bol, mélanger les oeufs, ajouter la crème, saler et poivrer.
Dans un plat à gratin, mettre les blettes, les lardons et ajouter le mélange crème / oeufs.
Enfourner pour 30 min.

Miam !! Un gratin rapide et facile à faire.

Comments

[latifa]

j aime bien ton gratin très bonne idée pour manger de très bons legumes

bon week end bises

[JULIA T]

coucou stef!j'adore ta formule un gratin ça fait toujours du bien! en plus les blettes je ne sait pas les cuisiner vraiment autrement...et c'est très bon comme ça! merci et bon dimanche!bises.Julia

[Sophie_cdugateau]

de bons légumes en gratins ça ne peut être qu'un régal

[nedjma]

une bonne façon de les cuisiner je ne les ai jamais fait en gratin belle idée

bises

[Yolande]

hummmm un délicieux gratin...