12 décembre 2011
Yaourts à la vanille
Pour ma deuxième réalisation, j'ai voulu faire de bons yaourts mais cette fois-ci avec un parfum que tout le monde aime la vanille.
Voici ma recette :
- 1 l de lait entier
- 1 sachet de ferment Alsa spécial yaourt
- 2 gousse de vanille (de Madagascar)
- 30 g de sucre (facultatif : je n'en ai pas mis )
Verser le lait dans un grand bol, fendre la gousse de vanille et la vider à l'aide d'un couteau.
Ajouter le ferment et mélanger vivement durant 2 min.
Mettre la préparation dans les yaourts en verre.
Puis dans le Fait-Maison pour le programme 12 durant 8 heures.
Hum ! Très bon, très onctueux et ce goût de vanille ! Humm !
Publicité
Publicité
Commentaires
C