15 juillet 2011
Cake lardons et courgette
Un cake très facile à réaliser et très sympa à déguster.
Voici ma recette :
- 150 g de farine
- 10 cl de lait
- 1/2 de levure
- 2 oeufs
- 50 g de gruyère
- 100g de lardons
- 1 courgette
- du sel et du poivre
Laver et éplucher la courgette. La raper finement.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, ajouter la farine, le lait, les oeufs. Mélanger.
Ajouter le gruyère, la courgette, saler et poivrer.
Mettre le tout dans un moule à cake.
Enfourner pour 35 min.
Hum !! Un cake bien moelleux. Bon appétit !
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