Risotto aux cèpes de Pasta e Dolce

Dans une petite épicerie près de chez moi Pasta e Dolce, j'ai trouvé ce risotto aux cèpes de marque Al Dente.

Voici la recette :

• 1 paquet de risotto aux cèpes
• 5 CS d'huile d'olive
• 1 l de bouillon de légumes
• 1/2 verre de vin blanc
• du parmesan
• du sel

Faire revenir le riz avec l'huile d'olive dans une poêle et un demi verre de vin blanc.
Préparer le bouillon, le verser peu à peu sur le riz.
Laisser cuire doucement al dente avant de saler et d'ajouter du beurre et du parmesan.

Hum ! On s'est régalé ! Je vous conseille d'y aller, ils font aussi restaurant le midi !

Pasta e Dolce
199 avenue de Mazargues
13008 MARSEILLE